Σάββατο, 5 Δεκεμβρίου 2009

Μαγειρική σε εγρήγορση


Ναι το ξέρω....
Ναι το δέχομαι....
Η μαγειρική ειναι τέχνη-τέχνη τωρα, τεχνική; ας πει καποιος ειδικος-
Αλλα  πάλι τοσο πολυ; Τοσο πολυ ασχολειται ο κόσμος με το τι θα φάει; Ελεος ρε παιδιά

Βαρέθηκα λέμε





Ανοιγω τηλεοραση, συνταγές μαγειρικής
 Gourmet θες, παραδοσιακές θες, γλυκά θες, τι θες και δεν βρισκεις...
Πάω να κανω ενα ψαξιμο εδώ, μπλογκ  μαγειρικης... και μάλιστα τι αθρώα προσελευση!!!
Δηλαδη μια μαγειρικη σε εγρήγορση όλος ο κόσμος, ελεος....


Θα μου πω  τώρα ρε Ρίκη εσυ εισαι ακαμάτρα και ποτέ δεν θα

 θα μαγείρευες  ουτε καν για να φας αν ησουν μονη σου.
Ναι οκ, αλλά πάλι με τιποτα δεν μπορώ να δεχτω ότι  ο περισσοτερος κόσμος δεν ασχολειται με τιποτα πλην μόνο μ εκεινο το περιφημο "ότι  φάμε, ότι  πιούμε, κι οτι αρπάξει ο κ...........μ ας"
Διορθώστε με αν κανω λαθος




30 σχόλια:

Βάσσια είπε...

Μα πόσες εκπομπές αυτού του είδους υπάρχουν;
Και για να επιβιώνουν σημαίνει ότι τις παρακολουθεί κόσμος.

Είπαμε ότι θέλουμε (πνευματική) τροφή κι αυτοί μας "βαρυστομάχιασαν".

:-)
Φιλιά

Ρίκη Ματαλλιωτάκη είπε...

Και να ' ταν μονο οι εκπομπές;;;;;

Για ριξε μια ματια εδώ γυρω
Θα πάμε απο βαρυστομαχιασμα τελικα Βάσσια μου

Kυνισμός είπε...

Δέκα 16χρονα γουσταρανε επίμονα σημερα να φανε στο σπίτι μου[και της κόρης μου] και να κανουνε χαβαλέ.
κΑΙ τους μαγείρεψα με περισσια λατρεία στο είδος αυτο......του μαγειρέματος.
σου λέει τιποτα αυτό??

Ρίκη Ματαλλιωτάκη είπε...

Eμενα οχι καλη μου, δεν μου λεει...
Αν και πάλι δεν μιλαω για τετοιες περιπτωσεις αλλα για κεινες τις ασκοπες που ο αλλος κάθεται και μαγειρευει σωρηδον..το ενα φαγητο πίσω απο το άλλο ετσι απο πλακα και διχως λογο

Ρίκη Ματαλλιωτάκη είπε...

Α να συμπληρωσω επίσης στο προηγουμενο σχολιο Κυνισμε, πως αν μη τι αλλο,θεωρω και ειρωνεια απέναντι στις χιλιαδες ανθρωπους που πεινανε αυτη την επίδειξη πολυμαγειρικής-οπως λεμε πολυφαγιας-
Ελεος..

Ευρύνοος είπε...

Α φιλενάδα, δέν μου τα λές καλά..

η της γάστρος ηδονή, είναι Αξία!!

και Τέχνη..

γι αυτό που και που βάζω κι εγώ καμιά συνταγή..

έχει χρώμα, γεύση, μυρωδιά, άγγιγμα και ήχο..
οι πέντε αισθήσεις σε εγρήγορση..
επειδή εσύ δέν μαγειρεύεις πρέπει να πεθάνουμε στην πείνα;
χαχαχα

ελπίζω να μην παρεξηγείς το χιούμορ μου..

όλα με μέτρο είναι το μυστικό..

καλό ξημέρωμα :)

Άθεος είπε...

Τώρα το άγγιξες το θέμα Ρίκη. Αφού ο κόσμος πεινάει και οι κυβερνήσεις ολιγωρούν και αδυνατούν τα μίντια αποφάσισαν να μας χορτάσουν με θεάματα!
Όπως λέμε «φάτε μάτια ψάρια».
Όπως κάποτε στο Βυζάντιο και κατόπιν στο Παρίσι όπου η Αντουανέτα καλούσε τον κόσμο αφού δεν έχει ψωμί, να τρώει παντεσπάνι!
Είδατε τι ωραίο παντεσπάνι σερβίρει η τηλεόραση…
…περάστε και από την εκκλησία να πάρετε αντίδωρο!
Πραγματικά, η φτώχεια… στο φόρτε της και σε όλα τα επίπεδα!!!

b|a|s|n\i/a είπε...

ίσως είναι (και) το κατοχικό σύνδρομο των ελλήνων. υπάρχει καμιά γιαγιά (ακόμα και μαμά) που να μην παρακαλάει (και τόσο επίμονα) παιδιά εγγόνια να "σκάσουν" στο φαί; :) καλημέρα σου!

kastrini είπε...

Καλη μου Ρικη.....δεν εχουν ολοι οι ανθρωποι τις ιδιες επιθυμιες..τα ιδια θελω..ισως φταιει και ο τροπος που μας μεγαλωσαν..
Εγω δεν μπορω να διανοηθω, να μην μαγειρευω καθημερινα..θα μου πεις ειναι τα παιδια..ισως ειναι αυτο..
Ομως και τα παιδια μου μαγειρευουν.
Οταν ελειπαν απο το σπιτι για ενα διαστημα, μου φαινοταν πολυ παραξενο το να μην μαγειρευω..
Αλλα, με ευχαριστει να το κανω..
Ισως ειμαι πολυ {μαμα}..θυμαμαι οταν ηταν ο μικρος φανταρος στην Αυλωνα, θα πηγαινα να τον δω..με παιρνει τηλ και μου λεει..κρατα μου βρε μανα μερικα σμυρνεικα και κανενα κοκκινιστο να μυρισει το στρατοπεδο {μαμα}...
Η στεναχωρια μου δεν περιγραφοταν που δεν μπορουσα να παρω φαγητο στο αεροπλανο..

Καλημερα Ρικη....

Ρίκη Ματαλλιωτάκη είπε...

Ευρύνοος

Μα την ειπες τη μαγικη λέξη φίλε μου
Ολα με μέτρο είναι το μυστικό.
Κι εγώ μιλώ για τις περιπτώσεις που ξεπερνουν το μέτρο

Και όχι βέβαια, δεν παρεξηγώ το χιουμορ σου
Όπως ελπίζω κι εσύ να κατανοείς τον αυτοσαρκασμό μου, που ειναι ένας τρόπος έκφρασης που μεταχειρίζομαι συχνά..

Ρίκη Ματαλλιωτάκη είπε...

Άθεος

"Πραγματικά, η φτώχεια… στο φόρτε της και σε όλα τα επίπεδα!!!"
==========

Αυτό!!!!!!!!

Ρίκη Ματαλλιωτάκη είπε...

b|a|s|n\i/a

Ναι, αλλά απο το πολυ μαγείρεψε μαγείρεψε εμένα τουλάχιστον με πιάνει μια αναγουλα...μπλιαχχχχχ

Και όχι, δεν ειμαι απο αυτές που ζουν με τον αέρα, θεωρώ όμως ότι ο άνθρωπος πρέπει να τρώει για να ζει κι όχι να ζει για να τρώει....
Υπάρχουν τόσα άλλα πράγματα ουσιαστικότερα απο το μαγείρεμα
και τόσοι άνθρωποι που πεινάνε για να εχουμε εμεις την πολυτέλεια να βάζουμε 10 λογιών φαγητά στο τρεπεζι μας καθημερινα χωρίς να νιώθουμε τύψεις

Ρίκη Ματαλλιωτάκη είπε...

kastrini
Ολες μανάδες ειμαστε καλη μου!
Αλλά θα μου πεις παιζει μεγάλο ρόλο ο τρόπος που μας μεγάλωσαν
Κι εμάς δυστυχώς μας μεγάλωσαν μαθαίνοντας μας ότι εκπληρώνουμε τον προορισμό μας ως μάνες μόνο αν μπουχτίζουμε τα παιδιά μας
Γι αυτό κι εχουμε τα πιο παχύσαρκα παιδιά, σύμφωνα με τις στατιστικές μιλάω
Υπάρχει κι άλλος τρόπος μπουχτίσματος όμως, ο πνευματικός, κι αυτον το τρόπο αναρωτιέμαι πόσες απο εμάς τον γνωρίζουν
'Εχω μια φιλη Ελβετίδα, που έρχονταν σπίτι μου όταν τα παιδια μας ήταν μικρα
Ξέρεις τι μου ειχε πει τότε;
Ρίκη, μαζεύω τα ψωμια που μένουν, κι οταν ξεραθουν τα αλοιφω με μέλι, τα ρίχνω στο τηγανι με αυγά και κάνω μια υπέροχη λιχουδιά για τα παιδιά σε χρόνο μηδέν
Ετσι και οικονομία κάνω και τους μαθαίνω, κι αντί
να τρώγω τον χρόνο μου στη κουζίνα προτιμώ να τους διαβάσω ένα βιβλίο
Κατάλαβες Καστρινη μου;
Δεν ήταν μάνα αυτή δηλαδη;
κΑ

kastrini είπε...

Φυσικα και ηταν μανα Ρικη..
Ομως, φταιει πολυ ο τροπος που μας μεγαλωσαν..το ειπα και πριν..
Και οσο για την πνευματικη τροφη, υπαρχουν παιδια που τους διαβαζεις μερα-νυχτα και δεν καταλαβαινουν τιποτα και παιδια που ποτε δεν τους διαβασαν ενα βιβλιο και γινονται λαμπροι επιστημονες..
Ειναι στον ανθρωπο θεωρω...

Ρίκη Ματαλλιωτάκη είπε...

Εν μερει ναι, καλη μου φίλη, ειναι στον άνθρωπο
Πολυ μικρό όμως ειναι αυτο το ποσοστό, κι όχι σύμφωνα με τη δικη μου αποψη βεβαια
Πολυ μεγαλυτερο ρόλο παίζουν οι προσλαμβάνουσες καλη μου.
Κι εμεις εδώ, το ειπαμε, αυτες τις προσλαμβάνουσες πήραμε
Οτι μονο μαγειρεύωντας και μπουχτίζοντας τα παιδιά μας ειμαστε καλές μάνες
Και πάλι όμως, πρόσεξε, δεν εννοω τα άκρα
Ούτε τα μεν ουτε τα δε

D.Angel είπε...

Ρίκη μου κι εγώ τα ίδια αισθάνομαι
και δεν το χω το ρημάδι!
Οχι οτι δεν ξέρω να μαγειρεύω, απλά δεν ήταν και τ όνειρο μου από μικρή!
Είναι κάτι που δεν συμπαθώ και μου τη δίνει!Φιλιά πολλά φιλενάδα!
Καλό βράδυ

Ασκαρδαμυκτί είπε...

Ως θεολόγος ο άνθρωπος θα μιλήσω και θεολογικά: η γαστριμαργία είναι δαιμόνιο! Και νικιέται μόνο αν στρέψεις εναντίον του ένα άλλο δαιμόνιο!
Προσωπικά, διαθέτω και το δαιμόνιο της ακηδείας (τεμπελιάς) οπότε ηττάται βαριά το δαιμόνιο της γαστριμαργίας! Με απλά λόγια: προτιμώ να μείνω νηστικός παρά να κάτσω να μαγειρεύω...

Χρωματιστή είπε...

Eίναι εύστοχη η παρατήρησή σου ότι τηλεόραση και ίντερνετ κατακλίζονται από μαγειρικές προτάσεις, ενω υπάρχει κόσμος που αρκείται αναγκαστικά στο ελάχιστο.
Νομίζω όμως ότι λόγος ύπαρξης των εκπομπών δεν είναι να ξεσηκώνουμε συνταγές, αλλά να ικανοποιούν το μάτι μας.
Στα μπλογκς όμως το απολαμβάνω γιατί είναι το αποτέλεσμα καλλιτεχνικής έμπνευσης και δημιουργίας. Πώς δηλαδή εσύ έχεις τις πνευματικές σου ανησυχίες και τις δημοσιεύεις και μας αρέσει να 'ρχομαστε να τις διαβάζουμε και να τις σχολιάζουμε, έτσι κι εκείνοι οι μπλόγκερς μοιράζονται τις μαγειρικές τους ανησυχίες και μας αρέσει να περνάμε να μας δίνουν ιδέες και λίγη από την έμπνευση τους.

Ρίκη Ματαλλιωτάκη είπε...

Αγγελα
Κι εγώ ξέρω να μαγειρεύω, αυτο που πρέπει. Για περαιτέρω δεν ηθελα και δεν φρόντισα να μάθω ποτε
Δεν ειναι το θεμα όμως στο αν μαγειρεύει ο αλλος, σαφώς κι οποιος εχει οικογένεια και δη μικρά παιδιά, θα μαγειρέψει
Οπως θα μαγειρέψεις αμα λάχει και για τους φίλους σου, και για μια γιορτή, κλπ
Εκείνο που δεν μπορώ ρε φιλενάδα εγώ, που μου τη δινει κυριολεκτικά ειναι αυτο το "βρε δεν εχουμε τι να κάνουμε, δεν ρίχνουμε ενα μαγείρεμα;"
Αυτο λέμε δεν το μπορώ με τίποτα
Επιτέλους ειναι λαιμαργια, ειναι πλεονεξία, ειναι εμπαιγμός απέναντι σ΄ολους εκείνους που δεν εχουν να βάλουν ουτε νερό στο τσικάλι
-αυτο το τελευταίο κράτα το, ειναι κρητικός ιδιωματισμός που σημαίνει μεγάλη φτώχεια-

Ρίκη Ματαλλιωτάκη είπε...

Χρωματιστή
Διαβασε λίγο αυτα που ειπα στην Αγγελα, τα ιδια ισχύουν και για σενα
Να προσθέσω μονο,ή μάλλον να σε ρωτήσω, αν λόγος ύπαρξης των εκπομπών δεν είναι να ξεσηκώνουμε συνταγές, τότε γιατι ειναι;
Για να μας υπενθυμίσουν την πείνα μας;
Επίσης κατά την άποψη μου, τα ιδια ισχύουν και για τα μπλογκ
Υπενθύμιση της πεινας, εκούσια ή ακούσια
Κι επιτελους, δικαιωμα μου ειναι να θεωρω ότι απόλαυση μεν το φαγητό αλλά απολαυση που χορταίνει τα κατώτερα ανθρώπινα επίπεδα
Ειπαμε, τρώμε για να ζουμε, δεν ζούμε για να τρωμε, κι αυτο ειναι που με ενοχλεί εμένα
Ο καθένας φυσικά κάνει οτι γουστάρει, κι εδώ απλά ανταλάσσουμε αποψεις εντελώς φιλικα

leondokardos είπε...

Δίκαιο ,απόλυτα δίκαιο !!! Και όχι μόνο στα κανάλια, αλλα και ένθετα μέσα σε εφημερίδες !!
Λες να είναι αυτό που λένε "ο έρωτας ξεκινάει απο το στομάχι";;;;;

Ρίκη Ματαλλιωτάκη είπε...

Ασκαρδαμυκτί
Καιτι τις ταιζεις βρε φίλε μου τόσες γυναικες στο χαρέμι;
χα χα χα

Σοβαρά τώρα, κι εγώ το ίδιο με σένα θα κάνω
Θα προτιμήσω να μείνω νηστικιά, που λέει ο λόγος, παρά να κάτσω να μαγειρέψω
Μονο όχι ισως τόσο απο τεμπελια εγώ, οσο γιατι ειμαι της άποψης ότι όσο μπορώ να χορτάσω με μια ψητουκλα πχ ή με ενα κοκινιστό, εξίσου μπορώ να χορτάσω και με μια απλη μακαρονάδα ή ενα αυγουλάκι

Ρίκη Ματαλλιωτάκη είπε...

leondokardos
Ευτυχώς που υπάρχετε και καποιοι που μου δίνετε δίκιο αλλιώς θα άρχιζα να αναρωτιέμαι μήπως δεν ειμαι καλά
Οσο για τετοιο έρωτα που ξεκινα απ το στομάχι, να μου λειπει φίλε μου

η ψυχασθενής είπε...

eγω παλι δεν ειμαι του μαγειρεματος..κανω τα βασικα φαγητα απο ολα μεν αλλα τα παντα..
δεν μπορω να πω οτι θα κατσω να δω στην τηλεοραση μαγειρικη και πολυ..

Ρίκη Ματαλλιωτάκη είπε...

η ψυχασθενής

Διανύουμε την περίοδο της απολυτης πλεονεξίας φίλη μου.
Ενός εκ των μεγαλυτέρων αμαρτηματων!!!

D.Angel είπε...

Το κρατώ!
Κάπως έτσι είναι δυστυχώς
Και να ταν μόνο αυτό;
Μας έχει φάει η γκλαμουριά!
Οπου κ αν κοιτάξεις βλέπεις ωραιότατα αμπαλάζ για να ξεχαστεί η ασχήμια μας!Φιλιά πολλά Ρίκη μου

Ρίκη Ματαλλιωτάκη είπε...

Χαίρομαι που κράτησες κάτι από μένα Αγγέλα.
Για όλα τα υπολοιπα τώρα, μακάρι να μπορούσες να ξέρες πόσο βαραίνουν την ψυχη μου….
Πως δεν μου κατεβαίνει μπουκιά , ειδικά αυτές τις μέρες, που ξέρω πως τόσοι άνθρωποι γύρω μου λιμοκτονουν…
Θα μου πεις, μια φορά το χρόνο τρώει ο κόσμος; Όλες τις υπόλοιπες μέρες δεν πεινά;
Τέλος πάντων, μεγάλες κουβέντες για να αναλυθούν στο πόδι μέσα από ένα ποστ

ΠΡΟΜΗΘΕΥΣ ΠΥΡΦΟΡΟΣ είπε...

Δεν κάνεις λάθος, φίλη μου...

Πίκρα μεγάλη...

Σε φιλώ

Ρίκη Ματαλλιωτάκη είπε...

Αρτος και θεάματα Πυρφόρα μου!

Κι εγώ σε φιλω

nikos είπε...

Την καλημέρα μου και καλή εβδομάδα!!1